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摘要只需简明、准确地概述论文内容即可,不要增加注释和评价性文字,以150-200字为宜。 署名作者以3个为宜,不得超过4位,次序按贡献大小排列。 本刊要求研究论文内容必须具有学术价值,即理论性论文要有一定的理论创见,应用性论文要有突出的应用成效,综述、评论、短篇和个案应能反映当前学术活动的新动态和先进水平。 题目内不应列入非公知公用的符号、代号以及数学公式等。 同一文献再次引证时只需标注责任者、题名、页码,出版信息可以省略。 期刊介绍INTRODUCTION《食品科技》创刊以来,本刊坚持“传播新理念,交流新经验,于1975年创办,面向全国发行的工业类学术期刊。《食品科技》杂志以其丰富的内容,融学术性与技术性为一体的特点,获得了广大学者的喜爱。 历史收录INDEXED INFORMATION中文核心期刊要目总览19962000200420082011201420172020 化学文摘(美)2023 |
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